Аммоний уксуснокислый в Гомеле

Ацетат аммония — бесцветное твердое вещество со специфическим запахом, со структурой состоящие из мельчайших гигроскопичных кристаллов иглообразной конфигурации. Аммоний уксуснокислый, это химический компонент NH4 CH3 CO2 получаемый при реакции аммиака и уксусной кислоты.

Ацетат аммония расплывается на влажном воздухе, хорошо растворяется в водной среде, горячем спирте, в ряде органических растворителей. Практически не растворяется в углеводородных соединениях и эфирах. Амид уксусной кислоты весьма устойчивое соединение крайне слабо расщепляющееся при температуре своего кипения 221,5° C.

Получение

Аммоний уксуснокислый в промышленных условиях производится путем смешивания в охлаждённой воде 80%-ной карбоновой кислоты и 10% раствора гидра́та аммиа́ка. Весь процесс изготовления осуществляется при постоянном помешивании и продолжается до тех пор, пока жидкостная субстанция не приобретет насыщенный аммиачный запах.

Полученный раствор подвергается фильтрации, при необходимости его выпаривают на водяной бане до образования кристаллической пленки. Выпаренная кристаллическая масса отсасывается на специальную воронку Бюхнера и сразу же фасуется в плотно закрывающиеся банки или контейнеры. Высокая степень гигроскопичности кристаллического ацетата аммония значительно затрудняет его производство.

Области использования

Ацетат аммония в совокупности с уксусной кислотой часто используется для создания буферного раствора. Также вещество обладает хорошей летучестью при низком давлении, что дает возможность применять его для замены клеточных буферов, содержащих нелетучие соли. Благодаря этому свойству он используется в роли буфера для подвижных фаз для высокоэффективной жидкостной хроматографии (метод применяемый в аналитической химии) с детекцией ELSD.

Аммоний уксуснокислый доступен в продаже, себестоимость химического сырья невысока, что определило его высокий спрос и востребованность во многих промышленных отраслях народной экономики:

• аналитическая химия и органический синтез;
• производство буферных растворов;
• фармацевтическая сфера;
• пищевой комплекс;
• текстильная и стекольная индустрия;
• виноделие и консервация овощей и фруктов;
• агрохимия и гражданский быт и мн. др.